La qualità
qualità
Alla base di ogni gusto firmato Gelatando c’è una scelta ben precisa: utilizzare solo ingredienti freschi e di prima qualità. Il nostro gelato nasce da materie prime selezionate con cura: latte, panna, uova, yogurt, mascarpone. Nessun semilavorato industriale, nessun compromesso sul sapore.
Ogni ricetta è studiata per valorizzare la naturalezza degli ingredienti, trasformandoli in un’esperienza di gusto autentica e genuina.
GLI INGREDIENTI
UOVA FRESCHE PASTORIZZATE
Selezioniamo solo uova fresche e accuratamente pastorizzate per garantire un gelato cremoso e dal gusto autentico. Questa cura ci permette di mantenere standard elevati di qualità promuovendo un’esperienza artigianale impeccabile.
FRUTTA DI STAGIONE
Ogni gusto alla frutta nasce da ingredienti freschi, rigorosamente stagionali, scelti con passione dai migliori fornitori locali e nazionali. Questo ci consente di offrire un’esplosione di sapori intensi e autentici che raccontano il territorio e il momento dell’anno.
LATTE, PANNA E YOGURT FRESCHI
Utilizziamo solo latte, panna e yogurt freschissimi e pastorizzati, elementi fondamentali per ottenere gelati morbidi, equilibrati e dal profilo gustativo pieno. La scelta di materie prime d’eccellenza è alla base del nostro gelato, sempre di prima scelta.
LATTE DI RISO
Per chi cerca alternative al lattosio, Gelatando propone anche versioni vegetali come il latte di riso, dolcificato con stevia naturale. Un’opzione leggera e digeribile, priva di lattosio e saccarosio, ma ricca di gusto e perfetta per fare gelato artigianale inclusivo.
MASCARPONE FRESCO
Il nostro celebre gusto “Gelatando” prende vita grazie all’impiego di mascarpone fresco, lavorato al momento per esaltare la cremosità e il sapore avvolgente. Una scelta che rende questo gusto unico e riconoscibile.
CACAO DI ALTA QUALITÀ
Per i nostri gusti al cioccolato utilizziamo solo selezioni pregiate di cacao, garantendo un’esperienza ricca, intensa e vellutata. Ogni cucchiaiata racconta la cura con cui scegliamo le materie prime, per offrire un piacere pieno e avvolgente.
Utilizziamo solo ingredienti freschi
